Details
সামনে আসছে ঈদুল আযহা, তাই আপনার জন্য নিয়ে আসছি স্পেশাল মসলা মিক্স।
বাজারের মশলাতে তথাকথিত পরতা মেলাতে গিয়ে কি কি মিক্স করে তা তো জানেনই।
- - কাঠের গুঁড়া
- - রং
- - নস্ট মশলা
- - বেশদামি মসলার সাথে কমদামী
- - খারাপ মসলার সাথে ভাল মসলা
সব একসাথে দিয়ে তারপর পরতা মিলানো হয়। এবং আপনার কাছে বাহারি রঙের প্যাকেট এসে হাজির হয়। কমদামে, রং চটা প্যাকেট পেয়ে আপনি তো মহাখুশি।
কিন্তু স্বাস্থ্য ও শরীরের তো বারোটা বেজে যাচ্ছে।
তাই উদ্যোগ নিলাম নির্ভেজাল, খাঁটি মানের পণ্য গ্রাহকের হাতে পৌঁছে দিব। সঠিক দামে, সঠিক পণ্য, পরিমাণেও যথাযথ।
১২ রকমের প্রয়োজনীয় মসলা পরিমাণ মত মিক্সড।
কিন্তু স্বাস্থ্য ও শরীরের তো বারোটা বেজে যাচ্ছে।
তাই উদ্যোগ নিলাম নির্ভেজাল, খাঁটি মানের পণ্য গ্রাহকের হাতে পৌঁছে দিব। সঠিক দামে, সঠিক পণ্য, পরিমাণেও যথাযথ।
১২ রকমের প্রয়োজনীয় মসলা পরিমাণ মত মিক্সড।
Special Mixed Hot Spices Powder (All in One)
স্পেশাল মিক্সড গরম মসলা গুঁড়া (একের ভেতর সব)
প্রধান উপকরণ:
আদা, রসুন, পেঁয়াজ, মরিচ, হলুদ, পোস্ত দানা ইত্যাদি বাটা এবং রান্নার ধরণ/উপকরণ অনুযায়ী মসলা কম-বেশ ব্যবহার করুন।
ব্যবহারঃ গরু, মহিষ, খাসি, মুরগি, বিরিয়ানি, চটপটি, মেজ্জানি মশলা ও যে কোন প্রকার রান্নায় সাধারন মসলা হিসেবে উপযুক্ত; সাথে মাংসের ধরন অনুযায়ী পরিমাণ কম-বেশ করতে হবে এবং ঘরে বাটা মসলা পরিমাণ মত ব্যবহার করতে হবে।
সরংরক্ষণঃ
কাঁচের বয়াম সংরক্ষণ করতে পারলে ভাল। ৩-৪ মাস রুম টেম্পারেচারে ভালো থাকবে এই মসলার গুঁড়া। তবে মাঝে মাঝে রোদে দেবেন অবশ্যই।
স্পেশাল মিক্সড গরম মসলা গুঁড়া (একের ভেতর সব)
প্রধান উপকরণ:
- ধনিয়া ➧চিকন জিরা ➧মিষ্টি জিরা (মৌরি)
- লং ➧এলাচ (ছোট-সবুজ) ➧দারূচিনি
- জয়ফল ➧জয়ত্রী ➧মরিচ ➧শাহি জিরা
- বড় এলাচ ➧তেজপাতা ➧তারা (স্টার) মসলা
- লবঙ্গ ➧সাদা গোল মরিচ ➧কালো গোল মরিচ
- পাঁচফোড়ন ➧রাঁধুনি
আদা, রসুন, পেঁয়াজ, মরিচ, হলুদ, পোস্ত দানা ইত্যাদি বাটা এবং রান্নার ধরণ/উপকরণ অনুযায়ী মসলা কম-বেশ ব্যবহার করুন।
ব্যবহারঃ গরু, মহিষ, খাসি, মুরগি, বিরিয়ানি, চটপটি, মেজ্জানি মশলা ও যে কোন প্রকার রান্নায় সাধারন মসলা হিসেবে উপযুক্ত; সাথে মাংসের ধরন অনুযায়ী পরিমাণ কম-বেশ করতে হবে এবং ঘরে বাটা মসলা পরিমাণ মত ব্যবহার করতে হবে।
সরংরক্ষণঃ
কাঁচের বয়াম সংরক্ষণ করতে পারলে ভাল। ৩-৪ মাস রুম টেম্পারেচারে ভালো থাকবে এই মসলার গুঁড়া। তবে মাঝে মাঝে রোদে দেবেন অবশ্যই।